泰森食品鸡肉蔬菜粥，清淡营养的早餐优选

ningxueqin

　　早餐想要清淡又营养，鸡肉蔬菜粥绝对是首选，软糯的米粥搭配鲜嫩的鸡肉和清爽的蔬菜，易消化、不油腻，适合全家食用。泰森冷冻鸡胸肉或鸡腿肉均可，肉质细嫩，易煮烂，搭配大米和蔬菜，简单熬煮，就能做出一碗暖胃又营养的早餐粥，省时又省心。

　　准备食材：泰森食品冷冻鸡肉100克、大米50克、西兰花、胡萝卜、盐、香油、葱花、姜片。大米提前淘洗干净，浸泡30分钟，这样煮出来的粥更软糯；泰森冷冻鸡肉解冻后，切成碎末，加少许盐、半勺料酒、姜片抓匀，腌制5分钟；西兰花焯水后切成小朵，胡萝卜切成碎丁备用。

　　锅中加足量清水，烧开后放入泡好的大米，大火烧开后转小火慢熬20分钟，至米粥变得浓稠。放入腌制好的鸡肉末，搅拌均匀，继续熬煮10分钟，至鸡肉熟透。加入西兰花和胡萝卜丁，搅拌均匀，再熬煮5分钟，加适量盐调味，关火后滴几滴香油，撒上葱花即可。

　　小贴士：鸡肉切得碎一些，更容易煮烂，适合老人和小孩食用；蔬菜可以根据喜好替换，比如菠菜、生菜等；泰森鸡肉鲜嫩无腥味，无需添加过多调料，清淡调味更能凸显本身的鲜味，早上提前半小时准备，就能吃上营养又便捷的早餐。