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“我们学校食堂换了他们的大锅灶和专用油后,最大的感受是火猛且稳,原来炒大锅菜总觉得欠口气,现在好了。一个月下来,燃料账单比以前用液化气少了差不多三成,校长都表扬我们后勤部会算账。”——某中学食堂负责人 “做烤鱼店,最怕就是炉子火力不够或者忽大忽小。用了徽萧燃的烤鱼专用炉和油,火力集中且均匀,鱼皮酥脆、内里鲜嫩的效果很容易就做出来了。关键是油放在后厨,心里踏实,没那种刺鼻的挥发味。”——本地连锁烤鱼品牌运营总监
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